在不少农村地区,石磨是传承很久的生产工具,安装时选吉日的习惯一直保留着,比如有些农户会看老黄历里的宜动土、安设的日子,觉得这样能讨个好彩头,寓意石磨用着顺、粮食出粉率稳,也有不少人觉得,这是祖辈传下来的规矩,跟着做心里踏实,哪怕只是选个普通的周末,也会提前查下黄历有没有忌讳。
这种讲究不是凭空来的,以前石磨是家里的重要物件,安装时要定位稳、不晃,选个大家都有空的日子,能叫上邻里帮忙,安装得更仔细,要是赶农忙,大家都没时间,石磨安装仓促,用的时候容易出问题,慢慢就和吉日的说法结合起来了。
安装石磨的核心是找平稳的地方,不能随便找个坑洼的地面,要是在自家院子里,得先把地面夯实,再铺一层细沙,把石磨的下盘放上去,用水平仪调平,这样上盘转的时候才不会卡壳,安装前还要检查石磨的磨齿,要是有崩裂的地方,得用细凿子修一下,不然磨粮食的时候会漏渣。
要是安装在磨坊里,得留够磨盘转动的空间,不能靠太近墙或者其他设备,安装完后要试转,倒一勺小麦进去,看看出粉的粗细均匀度,要是有卡的情况,再微调下盘的位置,直到转着顺畅为止。
现在很多人安装石磨,不会只盯着传统吉日,而是结合自己的实际情况来选,比如家里有老人的,要是讲究这些,就找黄历里宜安设的日子,避开和家人属相相冲的日期,比如属马的就避开冲马的日子,这样老人也能安心。
要是只是家里用的小型石磨,安装又不是赶时间的事,选个天气好的日子就行,比如晴天,地面不会返潮,安装的水泥或者粘合剂干得快,能提前投入使用,也可以问问村里有经验的老石匠,他们对安装的时机更有数,不会只看日子。
安装好石磨后,日常维护也很重要,不能只靠吉日的说法,每次用完要把磨齿上的面粉清理干净,不然残留的面粉干了会粘在磨齿上,下次用的时候会卡,要是长期不用,要在磨盘上盖个布,防止落灰或者被雨水打湿。
石磨的转轴要定期抹点食用油,减少转动的阻力,这样用起来更省力,要是发现磨盘有轻微的裂缝,不用急着换,用水泥和细沙混合补一下就行,只要不影响转动,就不耽误使用。
其实安装石磨要不要看吉日,没有绝对的答案,要是心里在意就参考,不在意就按实际需求来,重点是安装得稳、用着顺手,这才是最实用的。